產品介紹

鹹香腐乳 酥脆米香

創新腐乳米香，融合海藻糖與杏仁角的鹹甜層次 

過年團圓的時刻，最適合分享這份帶有溫度的懷舊滋味。我們打破傳統米香僅有甜味的印象，大膽選用台灣在地製作的濃郁豆腐乳，與酥脆的米粒完美結合。為了讓口感更加順口不膩，特別以日本海藻糖取代一半的砂糖，並加入美國杏仁角增添堅果香氣。一口咬下，腐乳的微鹹與麥芽糖的甘甜在口中交織，鹹甜適中，不僅喚起長輩的兒時記憶，也是年輕世代驚豔的創新味蕾體驗。

堅持非油炸壓力膨發，保留台灣米最純粹的香氣 

健康，是里仁對零食不變的堅持。這款「腐乳米香」捨棄了高油高熱量的油炸製程，改採「壓力膨發」工法製作。這種方式能讓米粒自然膨脹，完整保留米香原本的酥脆口感與營養，同時做到無多餘油脂殘留。這是一份可以讓全家人安心享用的點心，無論是配茶聊天或作為孩子的課後點心，都能在享受美味的同時，減少身體的負擔。

支持在地農產，每一塊米香都能縮短食物里程 

這不僅僅是一塊零食，更是一份對台灣土地的深情承諾。我們堅持使用 100% 國產台灣優質芋香米，讓稻米從田間直接走上您的餐桌。透過提高國產米的使用量，我們希望能活化在地農業價值，縮短食物里程，並以實際行動回應農村缺工挑戰。您的每一次品嚐，都是在支持台灣農友的辛勤耕耘，讓我們一起用美味推動永續的未來。

常見問答 (FAQ)

• 請問「腐乳米香」吃起來會很鹹或很甜嗎？
  不會的。我們特別使用日本海藻糖取代了 50% 的傳統砂糖，大幅降低了甜膩感；同時搭配在地腐乳醬獨特的鹹香，並加入杏仁角調和，整體口感呈現完美的「鹹甜交織」，風味層次豐富且清爽。
• 這款米香是油炸的嗎？
  不是。里仁堅持健康原則，本產品採用「非油炸」的壓力膨發工法製作。這種方式不需要使用大量的油，就能讓米粒達到酥脆的口感，讓您享受美味的同時也能減少攝取多餘油脂。
• 素食者可以食用嗎？
  可以。本產品的成分單純，不含任何動物性原料，屬於「純素」食品，非常適合素食朋友作為日常點心或年節送禮的選擇。
• Q4：請問產品的保存方式？
  請置於常溫下保存，避免陽光直射與高溫潮濕環境。由於產品不含防腐劑，開封後請盡早食用完畢，以品嚐最酥脆的米香口感。

品牌價值陳述 

每一塊腐乳米香，都乘載著台灣農村的希望與活力。里仁攜手廠商，將傳統的爆米香工藝結合在地優質農產，透過穩定的契作支持，讓年輕世代看見農業的可能性。從田間到舌尖，我們嚴格把關每一道工序，這份鹹甜滋味裡，吃得到對土地的愛惜，也吃得到為您健康把關的安心細節。

規格說明