(常溫)和春堂年節NO.1 祖傳祕方 一包可用4-5條帶皮五花肉 烤肉中秋過年22/9/2025
S$ 10.00 SGD
🤩和春堂 年節NO.1 鹹豬肉醃料粉~~開跑囉🤩
舌尖上的古早味 記憶裡的鹹香回憶
老饕及廚師必指定的這款調味料
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不需繁瑣備料 只需均勻抹上 靜待入味
自己醃製乾淨又衛生
豬肉瞬間變五星級下酒菜
簡單步驟 輕鬆上桌 讓美味成為日常家餚
（一包可以用4-5條帶皮五花肉；可依照自己口味做調味）
成分：甘草、肉桂、白胡椒、小茴香、丁香、花椒、大茴香、月桂、三奈、桂枝、白芷、五加皮
重量：一包50克士4.5克
產地：台灣
保存方法：置於陰涼乾燥處保存勿受潮！開封後請將夾鏈袋封緊並盡快使用完畢
醃制好方法：
步驟：
1.選肥瘦相間帶皮的五花肉，每片切約1.5公分的厚度
2.五花肉倒入米酒，抹勻後稍加按摩
3.蒜頭剁碎和醃料粉及五花肉ㄧ起拌勻
4.拌勻材料後按摩片刻，先置冰箱冷藏三天讓豬肉充分入味
5.取乾淨袋子分裝，可冷凍保存至少三個月。
6.食用時不用洗，180°C預熱，烤10～12分鐘，再燜5分鐘即可。
7.蘸【薑醋醬】才算完美呦！或是炒蒜苗也不錯吃的！
8.或者配上韓式泡菜也是不錯的選擇👍