(常溫)享活有機三色藜麥

Q-Life享活-有機三色藜麥380克

藜麥（Quinoa）被歐美女星名模推舉為減肥恩物，藜麥是種穀類，含有人體所需的必需胺基
酸，但由於其蛋白質含量較高其營養價值能說是直逼傳統蛋白質食物，像是豆類與肉類且其膳
食纖維含量又比一般穀物更高，甚至被封為超級食物。藜麥一共有三種分別是白藜麥、紅藜麥
黑藜麥，三種均能食用，而三種皆有豐富營養

對許多人來說很陌生的藜麥，可以做出哪些料理呢？其實藜麥煮法很簡單，只要用2倍的
水比例，也就是一杯藜麥兌一杯水，放進電鍋或直接用小火煮就可以了。一般白藜麥煮10分
至15分鐘即可，黑藜麥則需要20分鐘左右，紅藜麥則在兩者之間。就跟米飯一樣，藜麥煮久
了會比較軟，可以依照自己的口味喜好，來調整煮的時間。也可以像堅果一樣加在沙拉裡一起食用。