新鮮白木耳又稱平民的燕窩,生產於隆谷台中苑裡廠,全程採環控無農藥無化肥栽種,口感嫩Q帶有淡淡的花香。 富含膳食纖維、多醣體,加熱熬煮後口感滑順好入口,料理方式多元,搭配新鮮蓮子做甜湯,或與蔬菜快炒、燉煮白木耳雞湯都非常適合。