產品介紹

里仁與以傳統釀造、醬菜製造起家的龍宏廠商合作。選用粒粒飽滿，未經萃取壓榨的黑豆，放入台灣製的陶甕缸密封發酵，經熟成至少6個月後，瀝乾製作而成。密封甕缸的工法，減少了外來雜菌入侵的機會，發酵過程無需加入大量鹽巴防腐，也未經過人工曝曬，鹽度比市售同產品相對低上許多，口感甘甜不過鹹。

龍宏採自然發酵古法釀製，不添加任何防腐劑、人工色素及味素，特別適合蒸煮、拌炒，口感甘甜，是中式傳統佳餚的最佳調味料。

• 產地台灣

• 規格描述200公克

• 成分黑豆、糖、鹽、米糠粉、麴菌

• 保存期限1年

• 保存方法請置於陰涼乾燥處，避免陽光直射，開封後請密封儲存。

• 食/使用方式搭配稀飯、或各式青菜拌炒調味皆宜。

• 過敏源資訊本產品含有大豆，其設備或生產線有處理花生、芝麻、小麥及其製品。

• 其他注意事項：若有白點屬鹽之結晶體，請安心使用。